Σήμερα (28/5/2021) αποστείλαμε και πάλι επείγουσα ανοιχτή επιστολή στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς και στον Υφυπουργό, με αφορμή τις χτεσινές ανακοινώσεις του Υπυργείου σχετικά…
Ξέρεις ότι τα χρήματά σου ως φορολογούμενος χρησιμοποιούνται από την ΕΕ για να προωθήσουν τη βιομηχανία του κρέατος και των γαλακτοκομικών, την ίδια βιομηχανία που καθημερινά βάζει σε κίνδυνο την…
Το παγκόσμιο σύστημα παραγωγής τροφίμων είναι ο μεγαλύτερος μοχλός υποβάθμισης του φυσικού κόσμου και η μετάβαση σε κυρίως φυτικές δίαιτες είναι ζωτικής σημασίας για την αναστροφή των ζημιών, σύμφωνα…
Σχεδόν ένα δισεκατομμύριο τόνοι τροφίμων σπαταλούνται ετησίως, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο ΟΗΕ με την έκθεσή του “UNEP Food Waste Index Report 2021”.
Ειδικότερα, όπως…
Περίπου 931 εκατομμύρια τόνοι φαγητού ή το 17% της συνολικής ποσότητας τροφίμων, διαθέσιμων στους καταναλωτές παγκοσμίως, κατέληξαν στα σκουπίδια των νοικοκυριών, των εστιατορίων και άλλων υπηρεσιών…
Τα βρώσιμα σκουλήκια είναι ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Σύμφωνα με τη νέα γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ (EFSA), ανοίγει ο δρόμος για την πρώτη έγκρισή τους σε…
Σήμερα γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και αυτή είναι μια πολύ καλή αφορμή για να επανεξετάσουμε τη διατροφή μας και να βάλουμε στο μενού υγιεινές τροφές που δεν κάνουν καλό μόνο σε εμάς,…
Η σπατάλη τροφίμων κοστίζει περίπου 143 δισεκ. ευρώ στην ευρωπαϊκή οικονομία κάθε χρόνο, ενώ ευθύνεται για το 15% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα. Δεν…
Η πανδημία του COVID19 έχει αλλάξει τις ζωές μας σε όλο τον κόσμο, και κάθε μέρα αναρωτιόμαστε πώς θα έχουμε την προστασία που χρειαζόμαστε για να ανταπεξέλθουμε σε αυτή την κρίση, αλλά και στις…
Στις 15 Ιουλίου 2019 δημοσιεύτηκε η ετήσια έκθεση SOFI2019 με τίτλο "Food Security and Nutrision in the World"/ Η κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής στον κόσμο.
Η βιολογική γεωργία και η αγορά των βιολογικών γεωργικών προϊόντων ανθεί παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένης της Γαλλίας. Ωστόσο, ο ενθουσιασμός παραμένει συγκεντρωμένος κυρίως στην Ευρώπη και στις…
Η επόμενη διαδικασία νέας έγκρισης για το αμφισβητούμενο ζιζανιοκτόνο γλυφοσάτη θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει αξιολόγηση της δυνητικής απαγόρευσης της ουσίας όσον αφορά τη διαθεσιμότητα τροφίμων,…
Το εκτελεστικό όργανο της ΕΕ έχει ήδη προετοιμάσει το έδαφος για μια νέα πρωτοβουλία στην επεξεργασία γονιδίων για την αναθεώρηση της ισχύουσας νομοθεσίας για τους γενετικά τροποποιημένους…
Η ρουμανική κυβέρνηση αποφάσισε να προωθήσει την κατανάλωση υγιεινών και παραδοσιακών τροφίμων, μειώνοντας τον συντελεστή ΦΠΑ από 9% σε 5%, αναφέρει στο ρεπορτάζ της η EURACTIV Ρουμανίας.
Solving the Climate Crisis Also Means Tackling What We Grow and Eat
As the latest United Nations climate change conference wrapped up in Katowice, Poland earlier this month, policy makers barely…
Severe threat to world’s food supply due to loss of biodiversity
A new study by the United Nations has found that the world’s food supply is under threat from the loss of biodiversity.
The report,…
Insects decline: What do insects actually do?
Reports show many insect populations are declining. How will that affect us?
A recent study found that bees, ants and beetles were disappearing eight…
Actress Daryl Hannah is passionate about living a green, sustainable lifestyle, and never compromises her beliefs — even if that means getting arrested! And that’s exactly what happened last summer,…