Τι ανθρακικό αποτύπωμα έχει το σάντουιτς σας?

Τι ανθρακικό αποτύπωμα έχει το σάντουιτς σας?

Οι επιστήμονες υπολόγισαν τις εκπομπές άνθρακα διαφόρων σάντουιτς (που διατίθενται στη Βρετανική αγορά και άρα θα πρέπει να κάνετε εκτιμήσεις για την χώρα μας και το αγαπημένο σας σάντουιτς)

Να λοιπόν τι βρήκαν:

Συνολικό αποτύπωμα άνθρακα (σε γραμμάρια ισοδυνάμου CO2 ανά σάντουιτς)

• Πρωινό για όλη τη μέρα που φαίνεται και στη φωτο (All-day breakfast) 1,441
• Ζαμπόν και τυρί (Ham and cheese) 1,350
• Γαρίδες με μαγιονέζα (Prawn and mayonnaise) 1,255
• Αυγό και μπέικον (Egg and bacon) 1,182
• Ζαμπόν και σαλάτα (Ham salad)  1,119
• Του αγρότη με τυρί (Cheese ploughman’s) 1,112
• Λουκάνικο και brown sauce (Sausage and brown sauce) 1,087
• Διπλό τυρί και κρεμμύδι (Double cheese and onion) 1,078
• Τυρί και ντομάτα (Cheese and tomato) 1,067
• Ψητό Κοτόπουλο και μπέικον (Roast chicken and bacon) 1,030

Δε μπορώ να μην παρατηρήσω δυο πράγματα

Πρώτον ότι διαβάζοντας τη λίστα καταλαβαίνει κανείς γιατί όταν έρχονται Ελλάδα τρελαίνονται με τα φαγητά μας

Δεύτερον ότι το θερμιδικό αποτύπωμα των σάντουιτς είναι πολύ μεγαλύτερο πρόβλημα…..

ΠΗΓΗ THE GUARDIAN