«Πρέπει να είμαστε υπερήφανοι διότι βλέπουμε ότι οι Έλληνες πάντα καινοτομούν. Όταν ο Εμμανουήλ Παπαδάκης, τέλη του 1800, εφεύρε τον ανεμόμυλο του Λασιθίου, μετά από 70 και πλέον χρόνια έρχεται αυτό το μοντέλο, αυτούσιο, να εφαρμοστεί σε χώρες άλλων ηπείρων και να σώσει ολόκληρες φυλές τότε, από τον θάνατο. Τότε, κατά την περίοδο της μεγάλης ξηρασίας σε Αφρική και Ινδία στις αρχές του 1970 ο ΟΗΕ απέστειλε ειδικούς μηχανικούς στην Κρήτη οι οποίοι αντέγραψαν τον ανεμόμυλο, μεταφέροντας την τεχνογνωσία άντλησης νερού και κατασκεύασαν πανομοιότυπους κρητικούς ανεμόμυλους στην Αιθιοπία, την Ινδία και την Αμερική. Αυτό είναι πολύ σημαντικό και δείχνει ότι όταν ο Έλληνας σκέπτεται και δημιουργεί, είτε είναι στη μηχανική και τεχνολογία είτε στο πνεύμα, τότε μεγαλουργεί» τόνισε στον Σκάι Κρήτης και την εκπομπή «Πες το κι έτσι» ο δήμαρχος Οροπεδίου Γιάννης Στεφανάκης. «Από τις 25 προτάσεις που κατατέθηκαν για ένταξη στον εθνικό κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδας προκρίθηκαν οι 18, υποβάλαμε κι εμείς τον οριστικό φάκελο και είμαστε αισιόδοξοι για να πάει κατευθείαν στην Ουνέσκο» πρόσθεσε. Με στόχο την ανάδειξη του Οροπεδίου ως περιοχή απαρχής της Ευρώπης και διεθνών συναντήσεων έχει προγραμματιστεί συνάντηση και με τον υπουργό Εξωτερικών Νίκο Κοτζιά.