Τα τελευταία χρόνια υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για τη διασφάλιση της βιωσιμότητας των φυσικών πόρων και της αειφόρου παραγωγής. Ενδιαφέρον, το οποίο ενισχύεται από τις εξελίξεις και τις επιπτώσεις…